مطحنة قهوة كهربائية

كثير من عشاق القهوة يركزون ميزانيتهم على شراء أفضل ماكينة إسبريسو أو أدوات ترشيح غالية، ويتجاهلون السر الحقيقي وراء الكوب المثالي: طاحونة القهوة! امتلاك أفضل مطحنة قهوة مختصة هو الخطوة الأهم لاستخلاص الإيحاءات الدقيقة للبن والحصول على كريمة إسبريسو غنية أو كوب V60 متوازن. في “المطبخ الساخن”، قمنا بمقارنة أنواع التروس، درجات التناسق، وتجارب المشترين…